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這天和May上網看了這家加貝爾廚藝餐坊,我們看著那支美味的烤羊腿已經流了3週的口水, 這週六才正式成行!
簡單的招牌,店內一切都很簡單,就笑眯眯老師父的廚藝最不簡單 ^^
門口可愛的菜單看板
店內的陳設一切都很簡單,但看得出剛搬家後的加貝爾還是用心的佈置,也讓用餐人心情愉悅.
菜單1: 任何時間都可以點的平價菜色.
菜單2: 有預約老闆才有準備的菜哦~ 每一道份量都很多 and 最美味...
我們的餐桌:
這次特別自己帶了三瓶白酒~ 但只喝了2瓶(左右那2瓶),還是左邊麗絲玲那瓶較優.淡淡果香味,不太甜,香味持續很久. 右邊的貝林格,味道太激烈,要多喝幾口才啖出果香味,也才較順口(而且價格較麗絲玲貴100).
我們這次點了,烤義式蒜味羊腿,附生菜沙拉,當日現做烤面包及菇湯.
生菜沙拉,附有義式醋汁及千島醬.
菇湯,湯很清但是很有菇的味道.
越吃越香的面包,裏面很Q,塗上老闆的奶油,更好吃.
重頭戲上場囉~ 好大一隻烤羊腿,本想5個人會吃不完6人份,結果剛剛好.
自從這隻腿上來後,大家忙的不可開交,因為老闆準備了一張小桌子,給我們放這道主菜`盤子及沾醬. 大家來來回回的又,又切又夾的.一下may 切,一下又換笑眯眯老闆切.看老闆切的很輕鬆,但看來還真是不件簡單的事,刀雖很利,但還是讓may 流了滿身汗~這種粗活就留給胖子做就好了.真是辛苦May了.
沾羊肉的芥末醬和薄荷蘋果醬,沾來沾去還是原味最好吃.
笑眯眯老闆切肉,手法真是利落.
外層塗上厚厚的黑楜椒及迷迭香,裏面還埋入一顆顆大蒜,3種味道搭得剛剛好,沒有誰特別搶味~ ^^ 烤完的肉還是那麼嫩,真是技術高超.
切好,上盤,準備開動..
吃完,杯盤狼藉的樣子~ 真是很好吃. 連這支骨頭都難逃我們的狗嘴...
最後,又加點了一個烤布丁,奶香蛋香充鼻,又不會太甜,吃完甜點,就可以劃下美麗的句點.
鎮店喵~
最後和老闆閒聊時,他同意我們點菜單上沒有的,只要事先打電話,要什麼菜,他都可以變給我們~ 看樣子,這家店會是第一壽司屋之後可以滿足我們無理需求的店家了..
加貝爾
台北巿北安路837號
TEL:02-85098552
簡單的招牌,店內一切都很簡單,就笑眯眯老師父的廚藝最不簡單 ^^
門口可愛的菜單看板
店內的陳設一切都很簡單,但看得出剛搬家後的加貝爾還是用心的佈置,也讓用餐人心情愉悅.
菜單1: 任何時間都可以點的平價菜色.
菜單2: 有預約老闆才有準備的菜哦~ 每一道份量都很多 and 最美味...
我們的餐桌:
這次特別自己帶了三瓶白酒~ 但只喝了2瓶(左右那2瓶),還是左邊麗絲玲那瓶較優.淡淡果香味,不太甜,香味持續很久. 右邊的貝林格,味道太激烈,要多喝幾口才啖出果香味,也才較順口(而且價格較麗絲玲貴100).
我們這次點了,烤義式蒜味羊腿,附生菜沙拉,當日現做烤面包及菇湯.
生菜沙拉,附有義式醋汁及千島醬.
菇湯,湯很清但是很有菇的味道.
越吃越香的面包,裏面很Q,塗上老闆的奶油,更好吃.
重頭戲上場囉~ 好大一隻烤羊腿,本想5個人會吃不完6人份,結果剛剛好.
自從這隻腿上來後,大家忙的不可開交,因為老闆準備了一張小桌子,給我們放這道主菜`盤子及沾醬. 大家來來回回的又,又切又夾的.一下may 切,一下又換笑眯眯老闆切.看老闆切的很輕鬆,但看來還真是不件簡單的事,刀雖很利,但還是讓may 流了滿身汗~這種粗活就留給胖子做就好了.真是辛苦May了.
沾羊肉的芥末醬和薄荷蘋果醬,沾來沾去還是原味最好吃.
笑眯眯老闆切肉,手法真是利落.
外層塗上厚厚的黑楜椒及迷迭香,裏面還埋入一顆顆大蒜,3種味道搭得剛剛好,沒有誰特別搶味~ ^^ 烤完的肉還是那麼嫩,真是技術高超.
切好,上盤,準備開動..
吃完,杯盤狼藉的樣子~ 真是很好吃. 連這支骨頭都難逃我們的狗嘴...
最後,又加點了一個烤布丁,奶香蛋香充鼻,又不會太甜,吃完甜點,就可以劃下美麗的句點.
鎮店喵~
最後和老闆閒聊時,他同意我們點菜單上沒有的,只要事先打電話,要什麼菜,他都可以變給我們~ 看樣子,這家店會是第一壽司屋之後可以滿足我們無理需求的店家了..
加貝爾
台北巿北安路837號
TEL:02-85098552
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